在广州存储白酒，需要考虑到当地的气候特点，如高温、潮湿等，因此，需要创造适宜的环境条件以确保白酒的品质和口感。以下是在广州存储白酒的适合条件：
容器选择：
陶坛是理想的储酒容器，因其透气性好，能促进酒体的氧化和酯化反应，同时陶坛中的微量元素也能丰富酒体的风味。
若使用瓶装白酒进行长时间存放，应确保瓶口密封良好，可采用蜡封法、保鲜膜或生胶带等方式进行密封。
温度控制：
白酒的储存温度应保持在15~20℃之间，避免温度过高导致酒精挥发过快，或温度过低影响酒体分子的活性。在广州夏季高温时，需采取降温措施，如使用空调或风扇等。
同时，要保持温度恒定，避免温差过大对酒体造成不利影响。
湿度调节：
广州气候潮湿，白酒储存环境的湿度应控制在相对湿度的70%左右。过于潮湿的环境可能导致陶坛微孔堵塞或水反渗入坛，影响酒质。
若环境过于干燥，可在存酒处放置盛水的容器以增加湿度。
光照管理：
白酒应存放在阴凉处，避免阳光直射。强烈的阳光照射会破坏酒中的活性成分，加速酒体的化学反应，导致变质、变味。
若条件允许，可将酒窖设计在地下或选择光线较暗的储存空间。
通风要求：
储存空间应允许少量空气流动，以保持空气清新，避免腐臭味等异味对酒体造成影响。
同时，要远离具有强烈刺激性气味的物品，如油漆、樟脑丸、香水等。
稳定性：
确保白酒存放的地方不会被经常移动或摇晃。频繁震动会使酒体分子运动活跃、加剧，不利于自然老熟。
在家中存放时，应使藏酒避开洗衣机、冰箱、空调等可能产生震动的电器。
综上所述，在广州存储白酒时，需特别注意温度、湿度、光照、通风和稳定性等方面的控制，以确保白酒的品质和口感不受影响。
